busbalazs.hu

Árvay János Tokaji “Padihegy” Furmint 2009

Közép zöldes-citrom színű. Illatában érett vilmoskörte, őszibarack, kukorica, grillázs, vanília, citromfű kevés füst és ásványosság jelenik meg. Ízében telt, a gyümölcsösség (őszibarack, körte) kiegészül a olajos magvakkal és sóssággal. Hosszú lecsengéssel búcsúzik. Nagy potenciállal rendelkező bor, amit érdemes időről időre újra kóstolni, mert még sokáig fejlődik majd a palackban, így várhatóan más és más arcát mutatja majd.
Október elején szüretelt, egész fürtösen préselt, hordóban erjesztett. 16 hónapig 2-3 éves (225 liter) és új magyar hordóban (méret: 500 liter) érlelt, finom seprőn tartott. 2011. március 17-én palackozott.
Mivel párosítsuk?
Töltött káposzta, szerecsendiós-tejszínes garnélarák

Cukor: 1,2 g/l Alkohol: 13,5 % Sav: 5,7 g/l Extrakt: 19,9 g/l
Összes palackszám: 2280